白菜水分大,不大好成型,我还是喜欢用胡萝卜芹菜豆角等蔬菜做,成型均匀,不过感觉味道最好的还是白菜的,百菜不如白菜嘛,吼吼。
创意芝麻丸子
创意芝麻丸子是【狮子座煮妇】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“创意芝麻丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
还在为包饺子剩下的馅儿发愁吗?再和面麻烦,炒了不好吃,扔了可惜,挺难为人的,不知道你是怎么解决的,我一般有两种解决方法,一是放面糊做成菜饼,二是做成菜丸子。这是做成的菜丸子,以前都是做成芝麻小丸子,那天特殊情况,做成了大个儿丸子。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
饺子馅:适量 | 鲜牛奶:一小勺 |
鸡蛋:一个 | -- |
辅助料用量 | |
馒头:适量 | 淀粉:适量 |
芝麻:适量 | -- |
创意芝麻丸子的做法步骤
白菜水分大,不大好成型,我还是喜欢用胡萝卜芹菜豆角等蔬菜做,成型均匀,不过感觉味道最好的还是白菜的,百菜不如白菜嘛,吼吼。
相关食材:芝麻