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哄小孩的---------------------------------酸甜米线

菜谱编号:042-681
哄小孩的---------------------------------酸甜米线是【寻找无双】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“哄小孩的---------------------------------酸甜米线”。
哄小孩的---------------------------------酸甜米线
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
米线:20克--
辅助料用量
白菜叶子:2片生菜:1棵
调味料用量
李锦记甜面酱:适量番茄酱:适量
鸡汤:1碗盐:适量
食用油:适量麻油:适量

哄小孩的---------------------------------酸甜米线的做法步骤

  • 第一步:所有食材准备好。
  • 第六步:白菜生菜变色后立即捞起,摆在米线碗内。
  • 第二步:米线放温水中泡软。
  • 第五步:汤锅洗净,烧开水,放洗净的白菜和生菜下锅焯烫片刻。
  • 第九步:酱料翻泡烧好后关火,并将酱料装入米线碗内,并淋上几滴麻油,吃的时候搅拌均匀即可
  • 第八步:加一勺甜面酱,一勺番茄酱下锅翻炒均匀。
  • 第七步:炒锅加热,倒入少量的食用油。
  • 第三步:汤锅加热,倒1碗水,1碗鸡汤,放米线下锅煮2分钟,并加入少量的盐。
  • 第四步:米线煮软后,捞出装碗内,并将汤汁浇在米线上。
  • 哄小孩的---------------------------------酸甜米线做法技巧/窍门/补充说明:

    1,还可以加入其他蔬菜配料。
    2,也可以换成其他高汤,如果骨头汤等,没有高汤也可以只用清水。
    3,虽说是酸甜口味,但还是要加入少量的盐,不然口感较甜腻,反而并不开胃。
    4,当然了,说是哄小孩的,大朋友也是可以大快朵颐的,非常可口哦

    相关食材:米线

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的哄小孩的---------------------------------酸甜米线。

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