芸豆水饺
芸豆水饺是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芸豆水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
包了二十几年的饺子,方法始终没有改变,不愿意改也不想改。有一种想法,根深蒂固的扎在心里,学容易,改太难。其次是没有改变的动力和愿望罢了。因这个夏天,去了美食学校学习,老师教的是两把捂,看老师包的那么好,我蠢蠢欲动,开始尝试,不断地练习,终于会了,虽然还不完美,但让我知道了一个深深的道理,有一些看起来不可能的事情,你要你敢想,敢去行动,没有什么不可能的。一个小小的饺子,让我学会了改变,让我感慨万千,让我受益匪浅。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 芸豆:200克 |
肉馅:250克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 花椒粉:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
芸豆水饺的做法步骤
芸豆水饺做法技巧/窍门/补充说明:
可以先和好面放一边醒着,再把肉馅调好放一边养着,最后再处理菜。
相关食材:芸豆