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鸡汤河粉

菜谱编号:092-763
鸡汤河粉是【dotacoko瑾】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汤河粉”。
鸡汤河粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。加上滋补的鸡汤又是不一样的美味啊。

鸡汤河粉主厨:dotacoko瑾

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:250克豆芽:150克
辅助料用量
河粉:200克香菇:20克
调味料用量
盐:适量--

鸡汤河粉的做法步骤

  • 第五步:河粉泡水备用
  • 第六步:鸡肉汤煲的差不多了,已经闻到很香的香菇味时把豆芽放进去
  • 第八步:最后把鸡肉汤那些装一起,美味就可以享用啦。
  • 第二步:锅里煮开水,加几片姜片·鸡肉放下焯下。然后重新装半锅水
  • 第七步:另起一锅水,水开后把河粉放进去,加点盐。水一开马上把河粉捞出,装碗。
  • 第一步:准备材料,鸡肉我在超市买的时候已经叫人帮我切好了·然后把材料洗好,备用
  • 第四步:鸡肉和香菇一起煲40分钟
  • 第三步:香菇泡软,然后切小
  • 鸡汤河粉做法技巧/窍门/补充说明:

    河粉千万不能煮久,不然很容易烂。

    相关食材:河粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡汤河粉。

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