南瓜刀切馒头
南瓜刀切馒头是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜刀切馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用南瓜做的刀切馒头。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
南瓜:300克 | 面粉:700克 |
酵母粉:7克 | 清水:适量 |
南瓜刀切馒头的做法步骤
南瓜刀切馒头做法技巧/窍门/补充说明:
要想馒头吃起来松软,就要在揉面的时候多揉一些时间。
关火后不要马上开盖,虚蒸5分钟再开盖。
相关食材:南瓜