脊骨炖豆角
脊骨炖豆角是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脊骨炖豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道东北家常菜,豆角是自己家小园子里种的,是纯绿色食品。快到中秋了,可以为家人做做这道家常菜,有家的味道的家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆角:300克 | 脊骨:3个 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
花椒粉:适量 | 酱油:适量 |
白糖:适量 | 葱姜蒜:适量 |
香叶:适量 | 八角:适量 |
鸡精:适量 | 桂皮:适量 |
醋:适量 | 料酒:适量 |
脊骨炖豆角的做法步骤
脊骨炖豆角做法技巧/窍门/补充说明:
加入的清水以没过脊骨为宜
答配菜谱:脊骨与豆角的做法