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玫瑰醉球

菜谱编号:093-335
玫瑰醉球是【zhangyang050923】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰醉球”。
玫瑰醉球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此菜清单爽口,无论作为餐前开胃菜、餐后甜点、甚至水果都是非常不错的选择,而且具有美容、抗氧化、利尿、消肿的功效!老少皆宜!

玫瑰醉球主厨:zhangyang050923

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:500克--
辅助料用量
西瓜:50克哈密瓜:50克
调味料用量
红酒:200ML白砂糖:适量
蜂蜜:适量--

玫瑰醉球的做法步骤

  • 第三步:用100ML凉水化开蜂蜜和白砂糖(根据自己口味添加,如喜欢甜味就多加一些,喜欢酸味就少加一些,我自己喜欢甜一些的,所以白糖加的多一些,蜂蜜太多就会有些夺味),再加入红葡萄酒混匀,把之前晾凉的瓜球放入(要全部浸没)腌浸约数小时,最好放入冰箱冷藏室。
  • 第四步:把浸好入味的瓜球装盘,周围再码上西瓜球、哈密瓜球装饰即可!一道爽口,好看的甜品就可以上桌了!
  • 第一步:将冬瓜洗净,用球勺做成小球状
  • 第二步:放入开水中汆约5分钟,看到瓜球变透明即可,然后用凉水冲凉,备用。
  • 玫瑰醉球菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【zhangyang050923】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰醉球。

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