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萝卜炖肉

菜谱编号:093-709
萝卜炖肉是【食伊味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜炖肉”。
萝卜炖肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鲜肉:500克白萝卜:2000克
辅助料用量
鱿鱼:1只--
调味料用量
葱:少些蒜:少些
姜:少些八角:5个
盐:适量料酒:适量
干蘑菇:适量--

萝卜炖肉的做法步骤

  • 第二步:把肉切块,加入适量料酒20分钟入味。
  • 第五步:可以加点生抽,颜色也会更好看,味道更香。
  • 第一步:准备好原材料。
  • 第三步:萝卜切块,不要切太小块了。把姜一起放进去。
  • 第四步:用烧锅 把肉炒香,放入葱、蒜、蘑菇(把用水泡开)、鱿鱼、八角,肉炒至有点油黄,加到萝卜一起炖30分钟。
  • 菜谱标签:热菜冬季食谱
    相关食材:萝卜

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