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葱姜炒青蟹

菜谱编号:093-80
葱姜炒青蟹是【采衣】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱姜炒青蟹”。
葱姜炒青蟹
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
青蟹:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量黄绿椒:适量

葱姜炒青蟹的做法步骤

  • 第二步:姜切片 ,蒜切小块 葱切段 黄绿椒切小块。
  • 第三步:锅加油,六成热放入葱姜蒜,出香味。
  • 第六步:放入葱段,装盘。
  • 第四步:放入青蟹块,翻炒,加盐,白糖,料酒。
  • 第五步:锅盖盖好焖煮7分钟的样子。
  • 第一步:青蟹处理干净,(步骤就前面那篇日至一样的http://home·meishichina·com/recipe-9984·html,只是一只清蒸一只葱姜炒)大卸八块,用少许白酒腌制,去味提鲜作用。
  • 相关食材:青蟹

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