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煮菱角(原味)

菜谱编号:094-174
煮菱角(原味)是【Momo茶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煮菱角(原味)”。
煮菱角(原味)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次弄这玩意儿,还是生的~~~~

煮菱角(原味)主厨:Momo茶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
菱角:随意--

煮菱角(原味)的做法步骤

  • 第五步:水沸腾一小段时间后,转小火(像这样只剩火苗心就可以了),慢煮30分钟,越煮越粉哦
  • 第六步:煮好捞起,沥干水,用刀切成两半,内里是明显的粉白色,清香味
  • 第一步:菱角很脏,硬壳外裹着泥土,楼猪不干,要我家男人洗…瞧他的大手,哈
  • 第四步:水泡过菱角,冷水下锅,大火烧开(可以稍微多煮一会儿)楼猪第一次料理这玩意儿,具体时间还没掌握好,只知道要煮开
  • 第三步:再冲一次水,洗掉泥腥味就可以了
  • 第二步:这东西必须用牙刷刷才能清理掉泥土哦!刷到这样有点发白就差不多了
  • 第七步:牙齿轻咬角尖部位,粉嫩的果肉就会蹦出来咯!楼猪极懒,都是我家肉肉咬好了给我吃,感谢一个
  • 相关食材:菱角

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