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润肺养颜甜品--蛋白杏仁露

菜谱编号:094-270
润肺养颜甜品--蛋白杏仁露是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“润肺养颜甜品--蛋白杏仁露”。
润肺养颜甜品--蛋白杏仁露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南杏(甜杏仁)--质松化--微甜味--肥厚饱满--功能--润肺止咳--煲汤用·

南杏仁又名甜杏仁,不作药用,常做成流行的小吃;又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润大肠,故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用,对身体健康大有裨益。

南杏仁,润肺养颜美白,最适合女人吃。经常抽烟喝酒的男士,也该多吃这个润肺。小朋友容易咳嗽,预防胜于治疗,多吃杏仁露也有好处。

蛋白的嫩滑口感,能吸收蛋白质之余,又尽量避免胆固醇。

感谢妈网冰水晶提供的好方子!

常吃又白又滑又靓的润肺养颜甜品【蛋白杏仁露】

润肺养颜甜品--蛋白杏仁露主厨:微笑雨(菱桐)

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南杏:二把花生仁:一把
蛋白:2个牛奶:适量
冰糖:适量--

润肺养颜甜品--蛋白杏仁露的做法步骤

  • 第十二步:飘着香气!剩下的蛋黄可以煮【椰香凤凰奶露】蛋黄、椰浆、牛奶、砂糖1·蛋黄里加少许牛奶搅匀2·锅里放牛奶+椰浆+砂糖煮热3·将蛋液倒入椰奶里快速搅拌,让蛋液溶入奶里不结块,关火。
  • 第九步:最后加入蛋白。
  • 第七步:将杏仁露倒进锅里。
  • 第八步:开火煮溶杏仁露里的冰糖,同时加入牛奶,要不停搅拌防焦底。
  • 第四步:将杏仁和花生,放进豆浆机里加水,按“五谷豆浆”键,开始煮·
  • 第一步:材料如图(鸡蛋要分离蛋黄和蛋白)
  • 第二步:杏仁放水里泡了一夜,(或用水煮一下趁热去皮),花生用水浸泡3小时。
  • 第六步:豆浆机工作完毕,用筛网隔渣过滤(想口感更细滑的话可以过滤多几次)。
  • 第十步:搅两下马上关火,这样蛋白才嫩滑。
  • 第十一步:香浓滋润的蛋白杏仁露,大功告成。
  • 第三步:杏仁和花生各洗净,去皮。
  • 第五步:准备一干净的锅,放点冰糖在锅底
  • 润肺养颜甜品--蛋白杏仁露做法技巧/窍门/补充说明:

    如果你不喜欢杏仁的怪味,可以放炒锅里炒香,记得别放油,白镬炒。炒过的杏仁和花生,香味会遮盖杏仁的怪味,令杏仁露更香浓(当然,喜欢杏仁味道的,可以省去这步骤)!

    菜谱标签:冰品
    相关食材:蛋白杏仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的润肺养颜甜品--蛋白杏仁露。

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