蛋白的好去处---椰丝球
蛋白的好去处---椰丝球是【神马屁马】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋白的好去处---椰丝球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
经常做烘焙,有些配方里只需要蛋黄,那剩下的蛋白难道就扔了吗?来试试这个超简单的小东西吧,简单的操作会让你更有成就感······
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
椰丝:适量 | 低筋面粉:20克 |
辅助料用量 | |
砂糖:50克 | 奶粉:25克 |
蛋白的好去处---椰丝球的做法步骤
蛋白的好去处---椰丝球做法技巧/窍门/补充说明:
1、这个很容易做,没什么难的地方,蛋清不需要打发,只打散即可
2、表面也可以换成芝麻,就是另一种品味,
3、烤的时间不要太久,表面成金黄色即可,不然表皮烤时间长了口感不好
相关食材:蛋白