橄榄菜炒肉丁
橄榄菜炒肉丁是【膳道kitchendao】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橄榄菜炒肉丁”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
橄榄菜:15克 | 瘦肉:150克 |
四季豆:250克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:5克 | 红椒:50克 |
洋葱:50克 | -- |
调味料用量 | |
盐:5克 | 鸡粉:3克 |
蚝油:5克 | 白糖:2克 |
生粉:8克 | 香麻油:2克 |
橄榄菜炒肉丁的做法步骤
橄榄菜炒肉丁做法技巧/窍门/补充说明:
走油的时候,肉丁和四季豆不宜炸太久,刚熟即可(太熟会影响口感,根据食材的颜色和外形的变化判断生熟度)
菜谱标签:热菜
相关食材:橄榄菜