橄榄菜炒肉丁
橄榄菜炒肉丁是【膳道kitchendao】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橄榄菜炒肉丁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 橄榄菜：15克 | 瘦肉：150克 |
| 四季豆：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：5克 | 红椒：50克 |
| 洋葱：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：5克 | 鸡粉：3克 |
| 蚝油：5克 | 白糖：2克 |
| 生粉：8克 | 香麻油：2克 |
橄榄菜炒肉丁的做法步骤
橄榄菜炒肉丁做法技巧/窍门/补充说明：
走油的时候，肉丁和四季豆不宜炸太久，刚熟即可（太熟会影响口感，根据食材的颜色和外形的变化判断生熟度）
菜谱标签：热菜
相关食材：橄榄菜