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简易版--香草蛋糕

菜谱编号:094-790
简易版--香草蛋糕是【小三易】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版--香草蛋糕”。
简易版--香草蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天老公生日,一早起来忙东忙西(其实是睡到九点多,昨晚失眠啊,两三点才睡着,所以九点多算是早起啦O(∩_∩)O~)。挂上淘宝上买来的彩灯和生日彩条。气氛一下子出来了有木有!!然后兴高采烈的给外地出差还没回家的老公打电话,大哥也不知道被谁惹着了,电话接通就噼里啪啦说我一顿,好委屈啊,心里流泪流的哗哗哗的有木有!好吧,今天你生日,我忍!但是,今天的晚餐,哼哼,质量可是要下降的厉害了!!!

烤了小小小小蛋糕,不会裱花,就简单的用橡皮刀刮了一下,放上彩糖,也很漂亮的哦~

简易版--香草蛋糕主厨:小三易

菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香草蛋糕粉:200香草糖浆:50
辅助料用量
鸡蛋:1个水:100ML
橄榄油:30ML蛋糕彩糖:少许

简易版--香草蛋糕的做法步骤

  • 第八步:买的彩条和彩灯。效果还不错吧?嘎嘎。
  • 第一步:鸡蛋一个,用打蛋器打均匀。
  • 第六步:成品。
  • 第四步:加入香草蛋糕粉,水,用打蛋器打3分钟。蛋糕粉一定过筛,不然容易有小疙瘩。这是我经过n次血淋淋的教训后牢牢记住的。把面糊倒入锡纸盘内。在桌子上顿一顿,然后静置几分钟。
  • 第五步:预热烤箱,上下火,120°,烤十五分钟。因为我的蛋糕特别薄,大约只有一厘米厚度,所以时间比较短。最后几分钟观察看好,随时增加或减少时间。
  • 第二步:加入橄榄油30ml。
  • 第七步:装裱完毕的蛋糕。
  • 第三步:用打蛋器打均匀。什么都拍了,就是忘了拍面盆啊啊啊啊啊啊。
  • 简易版--香草蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    话说蛋糕装裱真是需要心灵手巧哦,我实在是少了那根装裱蛋糕的筋,怎么都不会裱花。只好宣称,我只是以此来表我心意,而不是证明我的心灵手巧。

    菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:香草

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