肉丝虾皮炒土豆丝
肉丝虾皮炒土豆丝是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝虾皮炒土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋天是个丰收的季节，我的土豆也小小的丰收了一把。晚上我就把自己种的最大个的土豆炒菜吃了，一个大土豆就炒出了这一盘的土豆丝，拌着米饭吃那是相当的下饭呐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 猪肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 虾皮：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 花椒粉：适量 |
| 料酒：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 白糖：适量 |
| 醋：适量 | 鸡精：适量 |
肉丝虾皮炒土豆丝的做法步骤
答配菜谱：虾皮与土豆的做法