晒陈皮
晒陈皮是【微笑雨（菱桐）】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“晒陈皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
陈皮就是橘子皮晾晒，经过一年以上的存放而制成的。存放年数越长，药效和价值越高。
陈皮有三大类作用：一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。这三大作用中，主要作用是行脾胃之气。功效：理气、化痰、止咳、健脾胃、温胃、散寒，陈皮对所有药材都有辅助作用，减肥，祛湿气。
陈皮的妙用：煮肉的时候放陈皮可以帮助消化去腥味；还可治疗高烧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜橘子：适量 | -- |