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乌鸡汤

菜谱编号:095-885
乌鸡汤是【catherinelyy】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乌鸡汤”。
乌鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女人滋补佳品。

乌鸡汤主厨:catherinelyy

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
乌鸡:一只--
辅助料用量
大葱:半棵姜:一块
当归:适量茯苓:适量
党参:适量黄芪:适量
干桂圆:几个大枣:几个
枸杞:适量--
调味料用量
盐:适量--

乌鸡汤的做法步骤

  • 第一步:小乌鸡一只,剁小块,洗净,放入砂锅
  • 第三步:当归,茯苓,党参,黄芪,适量,洗干净
  • 第六步:大火烧开,小火慢炖一小时。
  • 第五步:把盛有乌鸡块的砂锅内填满水,放入配料,开火。
  • 第七步:一小时之后,即可出锅,喝的时候放适量的盐即可。
  • 第二步:大葱用手掰成段儿,生姜去皮切大片,桂圆去皮。
  • 第四步:大枣几个,枸杞适量,洗干净
  • 相关食材:乌鸡

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