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胡萝卜炒肉

菜谱编号：096-708

胡萝卜炒肉是【柠檬妞妞】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒肉”。

胡萝卜炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

好多小朋友挑食，不喜欢吃胡萝卜，但不知道为甚，最近几日，每天中午都有这么一道胡萝卜炒肉，难道···我要变成兔子了？

胡萝卜炒肉主厨：柠檬妞妞

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：焖
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
肉：四两	胡萝卜：一根
辅助料用量
酱油：适量	醋：少许
盐：少许	--

胡萝卜炒肉的做法步骤

第二步：锅内热油，肉片下去翻炒，淋入少许醋，去腥，待肉变色后加入酱油略翻炒。

第三步：胡萝卜下锅一同翻炒···

第五步：装盘即可~

第四步：加入温水至未没过，大火烧开后盖上锅盖转小火焖煮一刻钟至二十分钟后大火收汁。

第一步：胡萝卜切片，不要太薄也不要太厚，肉切片，同上。

菜谱标签：热菜午餐家常菜下饭菜晚餐

相关食材：胡萝卜萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜炒肉。

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