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母鸡南瓜粥

菜谱编号:096-809
母鸡南瓜粥是【keyin】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“母鸡南瓜粥”。
母鸡南瓜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养丰富的美味粥,宝宝可可以吃哦

母鸡南瓜粥主厨:keyin

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
老母鸡:半只南瓜:一斤
大米:一杯--
辅助料用量
红萝卜:一根芹菜:一叶
韭葱:少许姜片:5块
调味料用量
油:一匙盐:适量
鸡精:少许--

母鸡南瓜粥的做法步骤

  • 第七步:三公升清水,所有蔬菜,姜片放到锅里, 大火煮开。 水滚后慢火煲15分钟
  • 第四步:芹菜和韭葱都切小段
  • 第八步:然后把鸡块都放进去, 水开后慢火煲15分钟
  • 第九步:最后把碗里的米都倒进去, 慢火煲一个小时左右就行了
  • 第一步:老母鸡半只, 洗干净
  • 第三步:南瓜和红萝卜都切条
  • 第十步:大概一个小时就ok了。 先试味, 如果不够咸再加盐和鸡精调味
  • 第十一步:先来一小碗给宝贝的
  • 第二步:把老鸡剁成小块,清水再洗干净, 装着备用
  • 第六步:大米加油盐泡一会儿
  • 第五步:一杯大米, 泡洗干净
  • 母鸡南瓜粥做法技巧/窍门/补充说明:

    老母鸡比较肥,但是比较好营养。当鸡块放进的时候,滚一会儿鸡油就会否上来,用汤勺把鸡油倒掉。
    记住试过味之后再添盐,因为大米已经提前用盐泡过了。
    加芹菜和韭葱粥会更加美味。

    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的母鸡南瓜粥。

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