母鸡南瓜粥
母鸡南瓜粥是【keyin】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“母鸡南瓜粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
营养丰富的美味粥,宝宝可可以吃哦
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
老母鸡:半只 | 南瓜:一斤 |
大米:一杯 | -- |
辅助料用量 | |
红萝卜:一根 | 芹菜:一叶 |
韭葱:少许 | 姜片:5块 |
调味料用量 | |
油:一匙 | 盐:适量 |
鸡精:少许 | -- |
母鸡南瓜粥的做法步骤
母鸡南瓜粥做法技巧/窍门/补充说明:
老母鸡比较肥,但是比较好营养。当鸡块放进的时候,滚一会儿鸡油就会否上来,用汤勺把鸡油倒掉。
记住试过味之后再添盐,因为大米已经提前用盐泡过了。
加芹菜和韭葱粥会更加美味。
相关食材:南瓜