中种法:千岛酱肉松包
中种法:千岛酱肉松包是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中种法:千岛酱肉松包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
千岛酱,这种调味酱是以在美国和加拿大边界的一处风景美丽的旅游地----千岛湖而命的。这种沙拉酱比较百搭,可配肉或瓜菜类都是非常美味可口的。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:180克 | 酵母:3克 |
牛奶:135克 | 全蛋:50克 |
盐:2克 | 糖:15克 |
辅助料用量 | |
千岛酱:适量 | 肉松:适量 |
表面蛋液:适量 | 黄油:20克 |