第六步:揉成光滑的面团。
第一步:南瓜1块,去皮洗净切小块,入锅蒸熟。
第三步:·面粉200G,糯米粉100G,(若口感喜欢硬的,就多點面粉,喜欢软點的,就多點糯米粉)白糖适量。(根据自己喜爱增加糖量)
第二步:·蒸好的南瓜块入料理機中打成南瓜泥。
第十步:两面烙至金黄色即可。
第七步:将揉好的南瓜面团,取面团,擀成2CM厚的片。
第四步:南瓜泥加入到面粉中。(南瓜本身就有水份,和面的時候就不用在加清水了)
第五步:·调成面絮。
第八步:用心形模具压出形状即可。
第九步:平底锅烧热, 下少油,下入南瓜饼,将火调到最小,慢火烙至金黄色即可。