【油泼辣椒菠菜面】--陕西传统小吃
【油泼辣椒菠菜面】--陕西传统小吃是【zxrwjh】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【油泼辣椒菠菜面】--陕西传统小吃”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 菠菜:100克 |
辅助料用量 | |
蘑菇:适量 | 红椒:适量 |
黄椒:适量 | 水发木耳:适量 |
食用油:适量 | 蒜:适量 |
辣椒面:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
香醋:适量 | -- |
【油泼辣椒菠菜面】--陕西传统小吃的做法步骤
【油泼辣椒菠菜面】--陕西传统小吃做法技巧/窍门/补充说明:
1、根据面团的软硬,适当加入面粉或菠菜汁,和成的面团比平时包饺子的面略硬。
2、如果孩子吃,可以不加辣椒面。做一些西红柿鸡蛋酱,拌面也很好吃的。
答配菜谱:辣椒与菠菜的做法