【油泼辣椒菠菜面】－－陕西传统小吃
【油泼辣椒菠菜面】－－陕西传统小吃是【zxrwjh】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【油泼辣椒菠菜面】－－陕西传统小吃”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 菠菜：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 蘑菇：适量 | 红椒：适量 |
| 黄椒：适量 | 水发木耳：适量 |
| 食用油：适量 | 蒜：适量 |
| 辣椒面：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 香醋：适量 | -- |
【油泼辣椒菠菜面】－－陕西传统小吃的做法步骤
【油泼辣椒菠菜面】－－陕西传统小吃做法技巧/窍门/补充说明：
1、根据面团的软硬，适当加入面粉或菠菜汁，和成的面团比平时包饺子的面略硬。
2、如果孩子吃，可以不加辣椒面。做一些西红柿鸡蛋酱，拌面也很好吃的。
答配菜谱：辣椒与菠菜的做法