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零食必备---健康核桃全麦饼干

菜谱编号:097-506
零食必备---健康核桃全麦饼干是【samoncy】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“零食必备---健康核桃全麦饼干”。
零食必备---健康核桃全麦饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

з如果你也爱饼干

早上发现家里面的消化饼干吃没了,又冷的不想出门,想着晚上看吸血鬼日记的更新又没有打牙祭的东西了,总觉得有那么些许空落。干脆自己动手做点儿,对付着几天。

最近饼干吃的有点儿频繁了,被妈妈爸爸念叨了不少次,毕竟油啊糖啊的都不少,不过既然几天做了,那就缓个两天再控制好了~~偷笑~

全麦饼干相对还要健康一些,用料大部分都是低卡的,所以减肥MM们不用太担心,每天吃个两三块儿还是要不了命的~~我除了全麦粉还单独买了麦麸加在里面,主要是很喜欢麦麸那个粗糙的口感,不喜欢的亲们可以不加,完全没有影响~

零食必备---健康核桃全麦饼干主厨:samoncy

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
全麦粉:60克麦麸:40克
低粉:40克核桃:适量
糖粉:10克--
辅助料用量
白砂糖:20克黄油:30克

零食必备---健康核桃全麦饼干的做法步骤

  • 第七步:切入室温下软化的黄油和白砂糖,充分和面粉融合
  • 第五步:把刚刚的核桃仁擀成核桃碎,倒入面粉中
  • 第四步:把低粉,全麦粉,麦麸,糖粉倒入盆中
  • 第八步:再加水和成面团,稍微放置一会儿
  • 第三步:把低粉,全麦粉,麦麸,糖粉倒入盆中~
  • 第六步:把刚刚的核桃仁擀成核桃碎,倒入面粉中
  • 第一步:主要材料大集合~
  • 第十步:用模具刻出形状装入烤盘中(这时候我们就可以预热烤箱了)
  • 第十一步:180度,中层15分钟左右就可以了~
  • 第九步:把面团擀成大片,为了避免粘,我们可以在案板上铺上保鲜膜(我把擀面杖也裹了一层保鲜膜)
  • 第二步:核桃仁,铺在烤盘上烤5分钟备用~
  • 零食必备---健康核桃全麦饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、喜欢酥脆的一点儿的可以再多放一些黄油和糖粉。
    2、不喜欢吃甜的话,可以不加糖,改放盐,我试过一次,咸咸的也还可以,就是没有这个香~

    菜谱标签:烘焙小吃冰品
    相关食材:核桃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的零食必备---健康核桃全麦饼干。

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