芫爆肚丝
芫爆肚丝是【常客馋人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芫爆肚丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肚或牛肚：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：100克 | 葱丝：20·30克 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：20克 | 米醋：15克 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
芫爆肚丝的做法步骤
芫爆肚丝做法技巧/窍门/补充说明：
注意：醋不要放太多，香菜段不要塌秧以保证菜品美观。