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虾仁藕丁西芹

菜谱编号:097-884
虾仁藕丁西芹是【lemon413】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁藕丁西芹”。
虾仁藕丁西芹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道非常爽口的菜,当荤菜过后来一盆这个菜,非常不错

虾仁藕丁西芹主厨:lemon413

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
藕丁:适量--
辅助料用量
虾仁:适量西芹:适量
新鲜莲子米:适量--
调味料用量
蚝油:适量糖:适量
盐:适量料酒:适量

虾仁藕丁西芹的做法步骤

  • 第一步:虾去壳,挑除虾线,切成三段,放入料酒,一点盐,一点糖腌制十分钟
  • 第二步:锅内热锅冷油,爆炒虾仁变红关火装起来
  • 第三步:锅中加点油,先炒藕丁翻炒几下,然后放莲子米,翻炒几下,再放入西芹,加2汤勺耗油,翻炒均匀,最后放入虾仁翻炒二下起锅
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:虾仁西芹

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