当前位置:首页 > 菜谱大全 > 宫保鸡丁

宫保鸡丁

菜谱编号:098-098
宫保鸡丁是【徐徐罂粟】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
宫保鸡丁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:适量--
辅助料用量
黄瓜:适量大葱:适量
胡萝卜:适量--
调味料用量
油:适量生抽:适量
盐:适量辣椒:适量
辣椒酱:适量大料:适量
料酒:适量生粉:适量
胡椒粉:适量--

宫保鸡丁的做法步骤

  • 第十九步:最后加葱丁
  • 第八步:腌制备用
  • 第十一步:锅中加油,放少许尖椒爆香后
  • 第十七步:下入炒好的鸡丁煸炒,可以加点生抽调味
  • 第十步:备点水淀粉
  • 第三步:黄瓜一根
  • 第二步:胡萝卜一小根
  • 第二十步:加少许盐
  • 第十八步:然后放入黄瓜丁继续煸炒
  • 第四步:以上材料全部切丁待用
  • 第二十一步:出锅前放花生米
  • 第六步:鸡脯肉切丁
  • 第十四步:炒好后盛出待用
  • 第一步:葱白两节
  • 第九步:炒好的花生米盘中备用
  • 第五步:花生米在电饼铛上炒熟备用
  • 第七步:加生分,生抽,料酒,胡椒粉,蛋清
  • 第十五步:再次起锅放姜 辣椒酱炒香
  • 第十二步:放入鸡丁
  • 第十六步:下胡萝卜丁煸炒
  • 第十三步:快速翻炒
  • 第二十二步:加点水淀粉收汁即可
  • 菜谱标签:热菜夏季食谱
    相关食材:鸡丁

    宫保鸡丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【徐徐罂粟】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宫保鸡丁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜