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灌汤羊肉饺

菜谱编号:098-267
灌汤羊肉饺是【米雅娃娃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灌汤羊肉饺”。
灌汤羊肉饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
羊肉:1斤--
辅助料用量
大葱:3根--
调味料用量
五香粉:适量盐:适量
鸡精:适量花椒粉:适量
香油:适量--

灌汤羊肉饺的做法步骤

  • 第五步:擀好饺子皮就可以开始包饺子了。
  • 第八步:煮饺子的过程就省略了,看我的饺子可以吃了。
  • 第六步:包好了,可以下锅煮了。
  • 第三步:饺子面和好后要醒上20分钟(冬天)
  • 第九步:好吃的灌汤羊肉饺真香。好好吃哦。O(∩_∩)O哈哈~
  • 第一步:羊肉最好是自己在家剁的,自己剁的肉馅吃起来很香的。
  • 第七步:看,我包的饺子好看吗?
  • 第四步:面醒好后下剂子,剂子要1元大小的。
  • 第二步:把所有的调料放进去开始进行调制,打馅是要顺着一个方向进行搅拌。搅拌的同时要分次加入用温水泡好的花椒水。1斤的肉馅要加200毫升的花椒水。
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:羊肉

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