砂锅面筋
砂锅面筋是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅面筋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量无素，是传统美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面筋：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：10克 | 姜：5克 |
| 美极鲜：10ML | 酱油：10ML· |
| 八角：2克 | 清水：适量 |
| 白砂糖：5克 | 花生油：25ML |
砂锅面筋的做法步骤
砂锅面筋做法技巧/窍门/补充说明：
没有砂锅可用普通炒锅烧制。