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绿鸟鸡汤

菜谱编号:100-671
绿鸟鸡汤是【玖嘉颐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿鸟鸡汤”。
绿鸟鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我选的这款鸡特别适合煲汤,汤鲜味美,鸡肉肉质软嫩,特别适合身体虚弱的人食用!草原上生产的绿鸟鸡,天然无污染,绿色健康!

食材:草原兴发绿鸟鸡1只(900克)带有料包(白芷,白蔻,八角,大枣,枸杞)和汤包(绿鸟鸡汤粉,葡萄糖,食盐,香辛料,黄花菜),香菇4-6朵,葱段,姜片,泉水

食用口感:汤鲜味美,肉质软烂,鲜香扑鼻!

绿鸟鸡汤主厨:玖嘉颐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
草原兴发绿鸟鸡:1只--
辅助料用量
香菇:4-6朵--
调味料用量
葱段:适量姜片:适量
泉水:适量--

绿鸟鸡汤的做法步骤

  • 第八步:成品图
  • 第四步:将汆好的鸡块放入搪瓷锅中,放泉水料包(白芷,白蔻,八角,大枣,枸杞)葱段姜片,大火烧开
  • 第六步:放入汤包(绿鸟鸡汤粉,葡萄糖,食盐,香辛料,黄花菜)
  • 第五步:烧开后,放入香菇,小火煲30分钟
  • 第二步:将鸡粘块
  • 第一步:绿鸟鸡室温化开,汤包,料包,香菇,葱段,姜片
  • 第三步:下水焯,去除血末,捞出冲水洗净
  • 第七步:小火煲30分钟,鸡汤煲好了
  • 养生食疗:免疫力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿鸟鸡汤。

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