蜜豆奶油蛋糕卷
蜜豆奶油蛋糕卷是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆奶油蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
给小姑子家的小外甥女做完生日蛋糕,还剩了点淡奶油,于是,做了这个奶油蜜豆卷,儿子嚷着要送给他的另一个妹妹,催得急,没等蛋糕体完全凉透,就卷了起来,奶油都有些微微融了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:100克 | 牛奶:50克 |
玉米油:500克 | 鸡蛋:5个 |
糖:50克 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:适量 | 蜜红豆:适量 |
盐:适量 | 白醋:适量 |
蜜豆奶油蛋糕卷的做法步骤
蜜豆奶油蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋黄糊一定要上下切拌,不能转圈,以免面糊起筋。
2、在卷蛋糕卷时,用刀划几下,可轻松将蛋糕卷卷起。
答配菜谱:奶油与蜜豆的做法