东北酸菜鱼
东北酸菜鱼是【石刀山】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北酸菜鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
东北酸菜鱼,酸汤口味。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
草鱼:2斤 | -- |
辅助料用量 | |
东北酸菜:1斤 | 泡椒:6颗 |
调味料用量 | |
胡椒粉:少许 | 淀粉:少许 |
生姜:少许 | 大葱:少许 |
料酒:少许 | 食盐:少许 |
味素:少许 | 白醋:少许 |
东北酸菜鱼的做法步骤
菜谱标签:热菜
相关食材:酸菜