豆沙卷
豆沙卷是【飘零星】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有了面包机之后暂时还比较有新鲜感,不停得做面包,呵呵,机器都没有停过。有成功的,当然也有失败的,都进了自己肚子了,人都长胖一圈了,末日来了,胖一点会不会更好一点呢,脂肪厚呀,哈哈。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:125克 | 红豆沙:100克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:25克 | 水:50克 |
糖:15克 | 盐:1克 |
黄油:15克 | 酵母:2克 |
豆沙卷的做法步骤
豆沙卷做法技巧/窍门/补充说明:
面团排气之后要静置十五到二十分钟,便于造型,烤好后也不会开裂
相关食材:豆沙