第六步:6、待表面起泡時,翻面,煎熟即可。
第四步:5、加入融化后的黄油,搅拌成均匀顺滑的面糊;
第五步:5、烧热平底锅,改小火,用大汤勺舀入一勺面糊,面糊会自动摊成圆形;
第七步:趁热浇上枫糖浆,搭配牛奶、咖啡,再配點儿水果,开饭了——
第三步:3、一次筛入低筋面粉和盐,搅拌至无颗粒;
第一步:1、鸡蛋打散;
第二步:2、加入牛奶和枫糖浆,搅拌均匀;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
枫糖浆味道甜、热量低、营养好,用枫糖代替糖和蜂蜜,是不错的选择喽。起床做款快手简单又美味的枫糖浆热松饼,搭配牛奶和火腿,只要10分钟,一顿不错的早餐上桌了——
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 牛奶:70ML |
调味料用量 | |
枫糖浆:30ML | 盐:1/3小勺 |
黄油:15克 | -- |
第六步:6、待表面起泡時,翻面,煎熟即可。
第四步:5、加入融化后的黄油,搅拌成均匀顺滑的面糊;
第五步:5、烧热平底锅,改小火,用大汤勺舀入一勺面糊,面糊会自动摊成圆形;
第七步:趁热浇上枫糖浆,搭配牛奶、咖啡,再配點儿水果,开饭了——
第三步:3、一次筛入低筋面粉和盐,搅拌至无颗粒;
第一步:1、鸡蛋打散;
第二步:2、加入牛奶和枫糖浆,搅拌均匀;
1、没有枫糖浆用蜂蜜也是可以的;
2、煎松饼时,锅里不用放油;用不粘锅会更容易,我没有;
3、煎饼的时间不要太长,锅热一点儿,迅速翻面,迅速出锅,因为饼很薄,很容易就熟了,煎的时间太长饼就不松软了。
4、上桌后搭配的枫糖浆和黄油都是分量以外的,按自己的口味调整;
5、可以尝试将鸡蛋打发一下,一定会更松软。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的枫糖浆热松饼。
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