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鳕鱼粥

菜谱编号:010-113
鳕鱼粥是【天才饮食家】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳕鱼粥”。
鳕鱼粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

是一款不错的小儿辅食,味道鲜香,营养丰富。

鳕鱼粥主厨:天才饮食家

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鳕鱼:100克左右--
辅助料用量
胡萝卜:一小段白菜叶:一片
豆腐:两小块食盐:少许

鳕鱼粥的做法步骤

  • 第三步:把胡萝卜切成小粒。
  • 第二步:将鳕鱼解冻洗净,上锅蒸熟碾碎备用。
  • 第七步:煮熟(根据个人口味和需要而定)加少许盐即可关火,待降温后即可食用。
  • 第四步:把胡萝卜粒和大米同时加水开火,大火烧开改中火。
  • 第一步:把大米浸泡半个小时。
  • 第五步:可以把鳕鱼末用锅煸炒也可以不煸炒,放入锅中和粥同时煮。
  • 第六步:把白菜叶切成末,把豆腐切成小丁。待粥八成熟的时候加入锅中直到煮烂。
  • 鳕鱼粥做法技巧/窍门/补充说明:

    营养丰富,好消化,是一款不错的小儿辅食,大人也可食用,胡萝卜丁点缀的很有食欲又很有营养。

    菜谱标签:
    相关食材:鳕鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鳕鱼粥。

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