【食尚擂台烘培专区】迷你肠仔包
【食尚擂台烘培专区】迷你肠仔包是【苽苽】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【食尚擂台烘培专区】迷你肠仔包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在制作面包时就是拉不出膜也发酵不起来,急忙找原因,忽然想起可能是酵母出问题了,马上换了酵母,真的就制作出来了。开开心心地制作美食,却遇到自己粗心的问题,食材浪费是小事,就是好心情破坏了,没关系,咱越挫越勇,嘻嘻。。用柏翠PE6300面包机15分钟就很轻松的拉出“手套膜”了,这个小面包当早餐来吃或者当下午点心也很不错呢。下次要试着做个大面包。我用沙拉酱和番茄酱,味道尝起来还是番茄酱这个味道更好吃呢。喜欢的朋友可以给我投票,点击此链接即可,感谢!
http://home·meishichina·com/space-498118-do-blog-id-409137·html
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:160克 | 低筋面粉:40克 |
辅助料用量 | |
酵母粉:3克 | 奶粉:6克 |
鸡蛋液:20克 | 水:102克 |
黄油:20克 | 香葱:适量 |
调味料用量 | |
盐:2克 | 白糖:30克 |
沙拉酱:适量 | 番茄酱:适量 |