【食尚擂台烘培专区】迷你肠仔包
【食尚擂台烘培专区】迷你肠仔包是【苽苽】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【食尚擂台烘培专区】迷你肠仔包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在制作面包时就是拉不出膜也发酵不起来，急忙找原因，忽然想起可能是酵母出问题了，马上换了酵母，真的就制作出来了。开开心心地制作美食，却遇到自己粗心的问题，食材浪费是小事，就是好心情破坏了，没关系，咱越挫越勇，嘻嘻。。用柏翠PE6300面包机15分钟就很轻松的拉出“手套膜”了，这个小面包当早餐来吃或者当下午点心也很不错呢。下次要试着做个大面包。我用沙拉酱和番茄酱，味道尝起来还是番茄酱这个味道更好吃呢。喜欢的朋友可以给我投票，点击此链接即可，感谢！
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：160克 | 低筋面粉：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母粉：3克 | 奶粉：6克 |
| 鸡蛋液：20克 | 水：102克 |
| 黄油：20克 | 香葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：2克 | 白糖：30克 |
| 沙拉酱：适量 | 番茄酱：适量 |