当前位置:首页 > 菜谱大全 > 沙茶酱炒三丝

沙茶酱炒三丝

菜谱编号:102-049
沙茶酱炒三丝是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶酱炒三丝”。
沙茶酱炒三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

沙茶酱炒三丝,客家风味,做法也是超简单,下饭好菜!

沙茶酱炒三丝主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
干鱿鱼:3片豆腐干:2块
猪肉:200克--
辅助料用量
葱:适量辣椒:适量
蒜片:适量油:适量
调味料用量
沙茶酱:2大匙盐:适量
糖:适量鸡粉:适量
胡椒粉:适量酒:适量
生粉:适量--

沙茶酱炒三丝的做法步骤

  • 第四步:原锅,下蒜片,爆香
  • 第一步:干鱿鱼 、豆腐干、猪肉、沙茶酱、葱、辣椒
  • 第三步:热锅,下油,下鱿鱼丝,炒熟盛起待用
  • 第二步:干鱿鱼(用水泡透) 、豆腐干、猪肉(用除沙茶酱外的调味料腌15分钟)均切粗丝,辣椒 与蒜头切片
  • 第六步:下炒过的鱿鱼丝
  • 第五步:下猪肉丝与豆干丝,炒至猪肉丝变白
  • 第七步:下2大匙沙茶酱,炒均匀
  • 第八步:下辣椒片
  • 第九步:下葱段,所有材料再快炒一下,就可上碟
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:沙茶酱

    沙茶酱炒三丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【火镀红叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙茶酱炒三丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜