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沙茶酱卷饼

菜谱编号:363-300
沙茶酱卷饼是【Nananab】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶酱卷饼”。
沙茶酱卷饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

卷饼家时常吃,因为比较简单,而且制作非常快,有饼有菜。当早餐非常适合。只要刷饼的酱好吃,做出好吃的卷饼就不是问题。

沙茶酱卷饼主厨:Nananab

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量水:适量
沙茶王:适量麻酱:适量
甜面酱:适量孜然:适量
辅助料用量
玉米油:适量盐:适量
生菜:适量--

沙茶酱卷饼的做法步骤

  • 第二步:揉好的面团盖上湿布醒二十分钟后,分成两等份。
  • 第五步:稍放凉后,刷上皇牌沙茶王。
  • 第四步:电饼铛预热好后,将饼皮两面刷油,煎熟。
  • 第六步:按口味再刷上少许甜面酱和麻酱,再撒上孜然。
  • 第七步:铺上洗净的生菜。
  • 第一步:将面粉内放入少许盐,再加入适量清水,揉成光滑的面团。按自己的口感,添加水份,喜欢有嚼劲的就少放点水,喜欢软的就多放一点水,做稍软的面团。
  • 第三步:在案板上抹油,擀成薄薄的面饼,再醒十五分钟。
  • 沙茶酱卷饼做法技巧/窍门/补充说明:

    注意火候

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:沙茶酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙茶酱卷饼。

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