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沙茶酱花甲

菜谱编号:065-142
沙茶酱花甲是【zfl012345】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶酱花甲”。
沙茶酱花甲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

沙茶酱是在逛台博会时买的,虽然超市也有,但便宜了将近二十元,也是挺划算的,最重要是翔翔喜欢吃,花甲也是翔翔要求的,沙茶酱虽然有淡淡的辣味,却一点都不影响其炒花甲的美味。

沙茶酱花甲主厨:zfl012345

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花甲:1000克--
辅助料用量
胡萝卜:150克沙茶酱:25克
调味料用量
油:适量盐:适量

沙茶酱花甲的做法步骤

  • 第四步:油烧热后放入胡萝卜和沙茶酱,炒香
  • 第二步:取出肉
  • 第一步:花甲灼一下
  • 第三步:胡萝卜切成菱形
  • 第五步:放入花甲,加入适量调料翻炒入味即可
  • 沙茶酱花甲做法技巧/窍门/补充说明:

    1、只取花甲肉更方便吃,而且比较入味2、沙茶酱已经是有味道,加调料时要注意量。

    相关食材:沙茶酱

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