干蒸花生
干蒸花生是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干蒸花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天去买花生时,摊主告诉我一种新的花生的做法,蒸花生,他说,蒸好的花生,不象煮好花生那样,剥开吃时有汤汁。蒸好的花生,吃起来清清爽爽,很特别,回家,按他的方法,试了一把。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香叶:适量 | 桂皮:适量 |
八角:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
干蒸花生的做法步骤
干蒸花生做法技巧/窍门/补充说明:
我喜欢吃不太面的花生,请根据自已的口感决定花生蒸的时间。盐可以多放一点,好让花生入味。
相关食材:花生