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麻辣鸡脆骨

菜谱编号:102-296
麻辣鸡脆骨是【胖哥小炒勺】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸡脆骨”。
麻辣鸡脆骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣可口,解馋不怕胖~~

麻辣鸡脆骨主厨:胖哥小炒勺

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡脆骨:适量--
辅助料用量
盐:适量糖:适量
鸡精:适量蚝油:适量
料酒:适量花椒:适量
麻椒:适量辣椒:适量
芝麻:适量葱:适量
姜:适量淀粉:适量

麻辣鸡脆骨的做法步骤

  • 第六步:油锅炒香调料
  • 第七步:炸好的鸡脆骨与葱姜一起下入油锅,加入1勺盐半勺糖1勺鸡精1勺耗油,大火爆炒~
  • 第二步:切成小块,加入料酒、淀粉
  • 第三步:油锅烧热,7成左右,下入鸡脆骨
  • 第四步:炸1分钟左右捞出
  • 第八步:出锅了~~
  • 第一步:新鲜的鸡脆骨~
  • 第五步:花椒、麻椒、辣椒、芝麻大概这些
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡脆骨脆骨

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