韭苔蛏子
韭苔蛏子是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭苔蛏子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当简单快手的一道美味,只需三五分钟,一道简单的海鲜菜即可上桌,非常鲜美。
我们当地把这种蛏子叫鲜子,虽然它个大味美,但我总觉得不及我们当地特产的小竹蛏,那个才叫美味呢。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭苔:适量 | 蛏子:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |