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汁浇卤猪肝

菜谱编号:102-778
汁浇卤猪肝是【水青青】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汁浇卤猪肝”。
汁浇卤猪肝
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肝:适量--
辅助料用量
卤汁:适量精盐:适量
鸡精:适量--
调味料用量
香葱:适量辣椒油:适量
香油:适量一品鲜:适量
老干妈:适量--

汁浇卤猪肝的做法步骤

  • 第二步:猪肝冼去血水。
  • 第七步:调汁:将所需要的调汁配料装碗里,倒进一勺卤汁合匀。
  • 第八步:将合好的调汁浇在摆好盘的卤猪肝上即成。
  • 第一步:猪肝冼去血水,
  • 第三步:卤汁一盆。
  • 第九步:汁浇卤猪肝即成。
  • 第五步:卤好的猪肝。
  • 第四步:备好卤水一盆。将卤水倒时汤锅里烧开,调入精盐、鸡精。放进过好水的猪肝卤1小时。
  • 第六步:冷却后切片。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:猪肝

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