南瓜戚风
南瓜戚风是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是俺第一次做，再加上做完天儿很晚了，所以成品图是巨丑无比啊
大家就低头无视了吧，别拍俺
不过味道是真心不错，口感香甜软绵
当早餐来吃，再配杯牛奶很不错呢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：90克 | 鸡蛋：5个 |
| 面粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：40克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：80克 | 白醋：少许 |
南瓜戚风的做法步骤
南瓜戚风做法技巧/窍门/补充说明：
①鸡蛋与糖的比例是：蛋白20克糖，蛋黄60克糖
②也可直接用微波炉加热南瓜，这样不会南瓜不会有太多的水分
③如果用带烟囱的模做更好，有助于爬高，成功率更高一些
相关食材：南瓜