椰蓉酥性饼干
椰蓉酥性饼干是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉酥性饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酥性饼干,饼干的一种,成品酥松,一般感觉较厚重,常见的品种有甜饼干、挤花饼干、小甜饼、酥饼等。与韧性饼干的原料配比相反,在调制面团时,砂糖和油脂的用量较多,而加水极少或不加水·我做的这种饼干就是不加水的,特别酥,带着椰蓉的香味,超好吃滴······
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:120克 | 白糖:60克 |
全蛋液:30克 | 低筋面粉:160克 |
糯米粉:60克 | 椰蓉:适量 |