新奥尔良薯条玉米面马芬
新奥尔良薯条玉米面马芬是【食·色】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新奥尔良薯条玉米面马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实我挺想试试孟老师的咖喱味的，不过咖喱粉用不了多少，也许用一次就不用了，总也懒得买。可是我很想试试这个薯条的马芬，用个什么味呢？忽然之间想到了新奥尔良烤肉料。曾经用它做过烤土豆，做一次关于土豆的蛋糕应该也可以吧。不过，最后的事实证明，我确实不喜欢新奥尔良口味的东西，好在这个味道并不浓厚，还可以接受
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟土豆：120克 | 全蛋：1个 |
| 盐：1/4小勺 | 牛奶：25克 |
| 细玉米面：70克 | 新奥尔良烤肉料：2小勺 |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：1大勺 | 泡打粉：1/2小勺 |
| 小苏打：1/4小勺 | -- |
新奥尔良薯条玉米面马芬的做法步骤
新奥尔良薯条玉米面马芬做法技巧/窍门/补充说明：
其实土豆在翻拌的时候会被弄断，所以，不一定非得切成5CM。
没有放油，口感会比较干一点
这个口味仅供参考，不推广
菜谱标签：烘焙