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核桃果

菜谱编号:103-704
核桃果是【hxh_qingqing】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃果”。
核桃果

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款很精美的小点心,比较费心思;爱做美食的达人们可以尝试一下,乘热吃,美味啊!

核桃果主厨:hxh_qingqing

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
玉米淀粉:50克糯米粉:100克
可可粉:5克--
辅助料用量
红枣:15颗核桃仁:10颗
调味料用量
白糖:30克清水:200ML

核桃果的做法步骤

  • 第二步:2、把玉米淀粉、糯米粉、可可粉都放在一个盘里,加入50ml的清水,慢慢揉成团。水要依次慢慢加,面团才能揉的成功。
  • 第一步:1、准备好所有的食材。
  • 第七步:7、出锅后品尝一下,真是美味啊,冬令进补的佳品。
  • 第五步:5、把面团分成若干个小面团,然后包入核桃枣泥馅,再把其捏成核桃的造型,上面用牙签的头轻轻的戳上无数个小洞眼。成品完成。
  • 第四步:4、把红枣洗净后,对剖开后取其核,然后剁碎。核桃切成和枣泥差不多的小碎块,加入2勺白糖,把三样东西搅拌均匀,然后入微波炉高火叮一分钟。
  • 第六步:6、把核桃果放入蒸锅,水开后大火蒸5分钟左右就可以出锅开吃了。这款点心要热的时候吃。
  • 第三步:3、揉好的面团,放在边上醒一会,这时候做馅料。
  • 核桃果做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸好以后要乘热吃,凉了影响口感。

    菜谱标签:糕点
    相关食材:核桃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的核桃果。

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