北极虾肉丸萝卜火锅
北极虾肉丸萝卜火锅是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“北极虾肉丸萝卜火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天买了个心里美萝卜，谁知道里面是白色的，味道还可以，生吃有些辣，就做了这道北极虾肉丸萝卜火锅，其营养丰富味道鲜美，老少皆宜是值得推荐的一款火锅。很多人不喜欢萝卜的味道，其实很简单，就是萝卜要煮至透明软烂，煮萝卜的时候不要盖锅盖，这样萝卜的味道会减轻很多。
冬天是吃萝卜的最佳季节，萝卜已经是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴。萝卜中的维生素C可以帮助清除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。萝卜还具有抗病毒、抗癌功效。白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，即所谓顺气，减少粪便在肠道中停留的时间，预防结肠癌和直肠癌。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：火锅 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：300克 | 萝卜：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 北极虾：适量 | 粉丝：适量 |
| 调味料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 鸡精：适量 | 花椒：适量 |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
北极虾肉丸萝卜火锅的做法步骤
北极虾肉丸萝卜火锅做法技巧/窍门/补充说明：
北极虾本身是熟的不要提前放入锅中，很多人不喜欢萝卜的味道，只要做到把萝卜丝要煮至透明软烂，煮时候不要盖锅盖，