黑芝麻饼干
黑芝麻饼干是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
方子改编自全麦黑芝麻饼干。因为全麦没有太多市场,所以全用了低筋粉,把部分全麦粉替换成了杏仁碎末。黑芝麻似乎太少了,加倍使用,即使如此,似乎也不够多。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:45克 | 细砂糖:27克 |
盐:1/8小勺 | 香草粉:1/8小勺 |
全蛋:15克 | 低筋粉:55克 |
泡打粉:1/8小勺 | 杏仁碎末:10克 |
黑芝麻:2小勺 | -- |
黑芝麻饼干的做法步骤
黑芝麻饼干做法技巧/窍门/补充说明:
搅拌面糊时以不规则方向翻拌,以免面糊起劲
菜谱标签:烘焙