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轻松美味牙签肉

菜谱编号:104-206
轻松美味牙签肉是【jean0429】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轻松美味牙签肉”。
轻松美味牙签肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我是一个不折不扣的肉食动物,虽然现在正在努力学习着吃素,但时不时馋了,都会弄点肉食打打牙祭,比如像今天这款牙签肉。

我以前吃过用炸的牙签肉,味道真是美啊,但为了身材与健康,用烤代替了炸,味道也是不错,而且还制作简单,有兴趣的同学不妨试试!

轻松美味牙签肉主厨:jean0429

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:300--
辅助料用量
五彩椒:适量--
调味料用量
五香粉:适量老抽:适量
生抽:适量酒:适量

轻松美味牙签肉的做法步骤

  • 第三步:放入烤箱,170度,5分钟左右时,记得翻一下,再烤5分钟,然后刷蜂蜜,再烤7分钟,等有香味飘出后,就可以祭五脏庙喽!
  • 第一步:腌制。将腌料拌成液体,不过不要别水,最好多放点酒,这样比较容易入味。
  • 第二步:腌制的时候要4小时以上,我腌了一晚上,然后将用水泡过的牙签将切成小块的肉,一一串好。
  • 轻松美味牙签肉做法技巧/窍门/补充说明:

    在串肉的时候,有些肉串了采椒,有些没有,如果喜欢吃萝卜的同学,也可以块片串起来。
    牙签肉出锅后,可以酒些熟芝麻

    菜谱标签:热菜烤箱菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的轻松美味牙签肉。

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