闽南鸡卷
闽南鸡卷是【杯小茶】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“闽南鸡卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五香鸡卷在闽南是闻名的小吃,过节,过年,结婚婚宴必须有。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:1斤 | 干葱头:1斤 |
马蹄:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
地瓜粉:1斤 | 鸡卷皮:10张 |
调味料用量 | |
生抽:3匙 | 鸡精:5匙 |
五香粉:3匙 | 盐:5匙 |
闽南鸡卷的做法步骤
菜谱标签:小吃